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| 惠竹梅 | |||
| 性 别： | 女 | 职 称： | 教育,高等学校教师,副教授 |
| 籍 贯： | 陕西省 西安市 | 现 居 地： | 陕西省 铜川市 |
| 毕业院校： | 西北农林科技大学 | 专 业： | |
| 出生年月： | 1969-11 | 工作单位： | 西北农林科技大学葡萄酒学院 |
| 邮 箱： | xizhumei@nwsuaf.edu.cn | 联系电话： | |
| 学 历： | 博士 | ||
【人物简介】
惠竹梅，女，汉族，1969年11月出生，陕西耀县人，博士，副教授，硕士生导师。1994年毕业于西北农业大学园艺系果树专业，获农学学士学位;2004年获农学硕士学位;2008年毕业于西北农林科技大学，获农学博士学位。现为西北农林科技大学葡萄酒学院葡萄学研究室教师。 主要从事葡萄生理生态、葡萄与葡萄酒品质等方面的教学、研究工作。主讲本科生《葡萄栽培学》、《葡萄生态学》、《葡萄品种学》、《葡萄园田技能训练》、《葡萄酒文化与鉴赏》等;研究生《葡萄种质资源》、《葡萄与葡萄酒研究进展》。近5年来，主持和参加多项科学研究课题;获杨凌示范区科技进步一等奖3项，教育部科技部二等奖1项，陕西省科技进步一等奖1项;发表科学研究论文70余篇，其中sci收录5篇，在园艺学报、中国农业科学、农业工程学报、草地学报等一级学报发表论文17篇。
【研究方向】
葡萄生理生态，酿酒葡萄果实品质调控。
【研究成果】
【科研项目】
① 国家葡萄产业技术体系建设项目-酿酒葡萄栽培岗位团队成员，子项目主持人，2008-2013; ② 主持陕西省自然基金项目“植物生长调节剂对葡萄果皮花色素苷积累及相关基因表达的影响”，2010-2012; ③ 主持校青年学术骨干项目“葡萄园生草对葡萄与葡萄酒品质影响的研究”2007-2011; ④ 主持校科研专项基金“葡萄园耕作制度的研究”(2004-2006)、“西北地区葡萄园生草制的研究”(2006-2008)和“植物激素对酿酒葡萄果皮花色素苷的积累及生化合成关键酶基因表达的影响”(2009-2012)等4项;
【论文著作】
近以第一作者或通讯作者发表的科技论文(2007-2013)： [1] zhu-mei xi, jiang-fei meng shan-shan huo, li-ying luan, li-na ma, zhen-wen zhang*. exogenously applied abscisic acid to yan73 (vitis vinifera) grapes enhances phenolic content and antioxidant capacity of its wine. international journal of food sciences and nutrition, doi: 10.3109/09637486.2012.746291, 2012 [2] zhu-mei xi, zhi-zhen wang, yu-lin fang, yong hu, min-min deng, zhen-wen zhang*. effects of 24-epibrassinolide on antioxidation defense and osmoregulation systems of young grapevines (v. vinifera l.) under chilling stress. plant growth regulation, doi 10.1007/s10725-013-9809-4, 2013 [3] zhu-mei xi, yong-sheng tao, li zhang, hua li*. impact of cover crops in vineyard on the aroma compounds of vitis vinifera l. cv cabernet sauvignon wine. food chemistry (impact factor: 3.655), 2011, 127: 516-522 [4] zhu-mei xi, zhen-wen zhang, yu-feng cheng, hua li*. the effect of vineyard cover crop on main monomeric phenols of grape berry and wine in vitis vinifera l. cv. cabernet sauvignon. scientia agricultura sinica, 2010, 9 (3): 440-448 [5] jin-shan gao, zhu-mei xi, jing-fang zhang, zhi-jun guo, teng chen, yu-lin fang*, jiang-fei meng, ang zhang, ya-juan li, jin-chuan liu. influence of fermentation method on phenolics, antioxidant capacity, and volatiles in blackberry wines. analytical letters, 2012, 45 (17): 2603-2622 [6] zhu-mei xi, xu-liang jiao, zhen-wen zhang. studies on photosynthesis characteristics of cabernet sauvignon during blooming period in weibei rainfed highland. 第五届国际葡萄与葡萄酒学术会议论文集，2007, pp28-36(istp收录) [7] zhen-wen zhang, xin-ming zhou, yu-lin fang, lu-yang wu and zhu-mei xi *. effect of enhanced ultraviolet-b radiation on photosynthetic pigments and flavonoids in the leaves of grapvine. 第五届国际葡萄与葡萄酒学术会议论文集，2007, pp55-51(istp收录) [8] 惠竹梅, 岳泰新, 龙妍, 张瑾, 李华. 行间生草条件下葡萄园土壤酶活性动态变化研究. 第七届国际葡萄与葡萄酒学术会议论文集, 2011, 4: 49-58 [9] 惠竹梅, 李华, 龙妍, 张瑾, 庞学良. 葡萄园行间生草体系中土壤微生物数量的变化及其与土壤养分的关系. 园艺学报, 2010, 37(9): 1395-1402 [10] 惠竹梅, 李华, 龙妍, 张瑾. 行间生草条件下葡萄园土壤微生物区系的动态变化研究. 第六届国际葡萄与葡萄酒学术会议论文集, 2009, pp77-86(istp收录) [11] 惠竹梅, 王智真, 胡勇, 邓敏敏, 张振文*. 24-表油菜素内酯对低温胁迫下葡萄幼苗抗氧化系统及渗透调节物质的影响. 中国农业科学, 2013, 46 (5): 1005-1013 [12] 惠竹梅, 岳泰新, 张 瑾, 程建梅, 李华. 西北半干旱区葡萄园生草体系中土壤生物学特性与土壤养分的关系, 中国农业科学, 2011, 44(11)： 2310-2317 [13] 惠竹梅, 吕万祥, 刘延琳. 可同化氮素对葡萄酒香气影响研究进展. 中国农业科学, 2011,44(24)：5058-5066 [14] 惠竹梅, 张振文, 马新丽, 马少青, 李华. 行间生草对赤霞珠葡萄与葡萄酒含氮化合物的影响. 中国农业科学, 2010, 43(19): 4045-4052 [15] 惠竹梅, 张振文, 成宇峰, 程 喆, 李华. 行间生草对赤霞珠葡萄与葡萄酒中主要单体酚的影响. 中国农业科学, 2009, 42(9): 3209-3215 [16] 惠竹梅, 岳泰新, 张振文. 行间生草葡萄园土壤微生物量与土壤养分的通径分析. 草地学报, 2011, 19(6)：969-974 [17] 张振文, 宁鹏飞, 张军贤, 艾丽丽, 王丽娜, 张小转, 惠竹梅*. 葡萄酒缩合单宁测定方法的比较研究. 食品科学, 2012, 33(20)：233-237 [18] 宋洋波, 刘延琳, 刘树文, 吴嘉慧, 惠竹梅*. 白藜芦醇及其生物工程表达系统的研究进展, 食品科学, 2011, 32(13)：374-378 [19] 马立娜, 惠竹梅*, 霍珊珊, 栾丽英, 高翔, 赵晓琳. 油菜素内酯和脱落酸调控葡萄果实花色苷合成的研究. 果树学报, 2012, 29(5): 830-836 [20] 赵 薇, 惠竹梅*, 林刚, 唐俊峰. 硒对水分胁迫下赤霞珠葡萄幼苗生理生化指标的影响. 果树学报, 2011, 28(6)：984-990 [21] 惠竹梅, 李华, 周攀, 岳泰新. 行间生草对葡萄园土壤水分含量及贮水量变化的影响. 草业学报, 2011, 20(1(: 62-68 [22] 霍珊珊, 惠竹梅*, 马立娜, 栾丽英. 植物生长调节剂对赤霞珠葡萄果实品质的影响. 西北农林科技大学学报(自然科学版), 2012, 40(1): 183-189 [23] 张瑾, 王国栋, 惠竹梅*. 模拟葡萄汁中添加可同化氮对酵母菌酒精发酵的影响. 西北农林科技大学学报(自然科学版), 2010, 38(3): 160-166, 172 [24] 岳泰新, 惠竹梅*, 孙莹, 张振文, 南海龙, 成宇峰. 行间生草对葡萄园土壤微生物学特征的影响. 西北农林科技大学学报(自然科学版), 2009, 37(9): 98-104 [25] 惠竹梅, 焦旭亮, 张振文.渭北旱塬‘赤霞珠’葡萄浆果膨大期光合特性研究. 西北农林科技大学学报(自然科学版), 2008, 36(4): 111-116, 122 [26] 龙妍, 惠竹梅*, 程建梅, 庞学良. 生草葡萄园土壤微生物分布及土壤酶活性研究. 西北农林科技大学学报(自然科学版), 2007, 35(6): 99-103 [27] 惠竹梅, 李华, 刘延琳, 任玉巧. 行间播种紫花苜蓿对赤霞珠葡萄果实及葡萄酒含氮化合物的影响. 西北农林科技大学学报(自然科学版), 2007, 35(4): 129-133 [28] 惠竹梅, 房玉林, 郭玉枝, 张振文.水分胁迫对葡萄幼苗4 种主要生理指标的影响. 干旱地区农业研究, 2007, 25(3): 146-149 [29] 焦旭亮, 张振文, 侍朋宝, 惠竹梅*. 渭北旱原酿酒葡萄与葡萄酒质量的研究. 干旱地区农业研究, 2007, 25(2): 26-29 [30] 惠竹梅, 孙万金, 张振文. 外源ca2 对水分胁迫下酿酒葡萄黑比诺主要抗旱生理指标的影响. 干旱地区农业研究, 2007, 35(9): 137-140, 146 [31] 何卫军, 焦旭亮, 张振文, 惠竹梅*. 不同干旱胁迫水平下赤霞珠和黑比诺幼苗内源激素水平比较. 干旱地区农业研究, 2008, 26(3): 142-145 [32] 朱玉珍, 惠竹梅, 张辉. 不同施氮水平对‘赤霞珠’葡萄叶片氮素化合物及关键酶活性的影响. 北方园艺, 2012(16): 142-145 [33] 吕万祥, 惠竹梅.不同形态氮素对“赤霞珠”葡萄果实品质的影响. 北方园艺, 2012(14): 5-8 [34] 马立娜, 惠竹梅, 高翔, 霍珊珊, 栾丽英. 脱落酸和2,4-表油菜素内酯对葡萄成熟过程中果实内源激素含量的影响. 北方园艺, 2012(17): 16-19