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| 吕新刚 | |||
| 性 别： | 男 | 职 称： | 教育,高等学校教师,讲师 |
| 籍 贯： | 陕西省 西安市 | 现 居 地： | |
| 毕业院校： | 西北农林科技大学 | 专 业： | 贮藏工程 |
| 出生年月： | 1984-09 | 工作单位： | 西北大学陕西省化学研究所 |
| 邮 箱： | lvxg@nwu.edu.cn | 联系电话： | |
| 学 历： | 博士 | ||
【人物简介】
吕新刚，1984年出生，讲师，主要从事农产品加工与废弃物综合利用研究工作。
【研究方向】
果蔬贮藏保鲜 农产品加工与废弃物综合利用 蜂产品基础研究
【研究成果】
【科研项目】
【论文著作】
代表性文章： （1）xingang lu, jackie f. nock, chris b. watkins.2013. effects of repeated 1-methylcyclopropene （1-mcp） treatments on ripening and superficial scald of 'cortland' and 'delicious' apples. postharvest biology and technology, 78:48-54. （2）xingang lu, yanping ma, xinghua liu. 2012. effects of maturity and 1-mcp treatment on postharvest quality and antioxidant properties of 'fuji' apples during long-term cold storage. horticulture, environment, and biotechnology, 53:32-40. （3）xingang lu, xinghua liu, shunfeng li, xiaojiao wang, lihua zhang. 2011. possible mechanisms of warming effects for amelioration of super?cial scald development on 'fuji' apples. postharvest biology and technology, 62: 39- 43. （4）xingang lu, yanping ma, lihua zhang, xinghua liu. 2013 interactions of α-farnesene, conjugated trienols and antioxidant activity during superficial scald development of 'fuji' apples. journal of horticultural science and biotechnology. （5）吕新刚，刘兴华，蔡露阳。 2011. 壳聚糖涂膜对苹果虎皮病的防治效果及作用机理研究。农业机械学报，42:131-135.